BEZLEPEK

Příspěvek zdravotní pojišťovny na bezlepkové potraviny
Některé zdravotní pojišťovny v České republice poskytují svým pojištěncům s diagnostikovanou celiakií příspěvek na nákup bezlepkových potravin. Výše příspěvku i podmínky se u jednotlivých pojišťoven liší a každoročně se mohou měnit. Doporučujeme ověřit aktuální podmínky přímo u Vaší zdravotní pojišťovny.

Potravinové alergie a intolerance – proč vznikají?

V dnešní době se stále více lidí potýká s různými potravinovými alergiemi, intolerancemi nebo citlivostí na určité složky potravy. Tyto potíže mohou vznikat z mnoha důvodů – například vlivem genetiky, oslabeného střevního mikrobiomu, dlouhodobého stresu, životního stylu, nadměrně průmyslově zpracované stravy nebo oslabení imunitního systému.

Velkou roli hraje také zdraví střev, protože právě střeva jsou úzce propojena s imunitou. Pokud je střevní mikrobiom narušený, tělo může na některé potraviny reagovat přecitlivěle.

Alergie na lepek vs. celiakie – jaký je rozdíl?

Mnoho lidí si plete alergii na lepek s celiakií, ale nejde o totéž.

Celiakie je autoimunitní onemocnění, při kterém imunitní systém reaguje na lepek (bílkovinu obsaženou v pšenici, žitu a ječmeni) tak, že poškozuje sliznici tenkého střeva. To vede ke zhoršenému vstřebávání živin, vitamínů a minerálů. Celiakie vyžaduje doživotní přísnou bezlepkovou dietu.

Citlivost nebo alergie na lepek může způsobovat nadýmání, bolesti břicha, únavu, bolesti hlavy nebo zažívací potíže, ale nemusí docházet k poškození střev jako u celiakie. Někteří lidé se po vysazení lepku cítí výrazně lépe i bez potvrzené celiakie.

Co je alergie na mléko?

Alergie na mléko je reakce imunitního systému na mléčné bílkoviny, nejčastěji kasein nebo syrovátkové proteiny. Organismus tyto bílkoviny vyhodnotí jako nebezpečné a spustí obrannou reakci.

Projevy mohou zahrnovat:

• nadýmání a bolesti břicha

• průjem nebo zácpu

• kožní vyrážky

• ekzémy

• dýchací obtíže

Je důležité rozlišovat alergii na mléko a intoleranci laktózy.
Při intoleranci laktózy tělu chybí enzym laktáza, který štěpí mléčný cukr (laktózu). Nejde tedy o alergickou reakci, ale o problém s trávením.